Опрос

Какое самое любимое ваше блюдо?

View Results

Loading ... Loading ...
Май 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Морской салат

Для салата: 450 г вареной рыбы, 100 г вареных креветок, 1 банка анчоусов, 15-20 маслин, зелень петрушки, зеленый салат, мелисса. Для приправы: 3 ст. ложки растительного масла, 50 г сухого вина, 1 ст. ложка лимонного сока, головка лука, 2-3 зубчика чеснока, стручок перца, соль, перец.
Отварить филе белой рыбы (трески, камбалы и др.), прогреть очищенные креветки, консервированные анчоусы, нарезать кусочками, добавить маслины, измельченную зелень, все перемешать. Приготовить приправу, для чего измельчить лук, чеснок, стручковый перец. Залить растительным маслом, белым сухим вином, лимонным соком, посолить, поперчить, поставить на огонь, довести до кипения, затем охладить. Полить охлажденной приправой салат, перемешать.
Выложить на блюдо листья зеленого салата, сверху положить рыбный салат и украсить листиками мелиссы.

Свекольная ботва с орехами и мятой

Свекольная ботва с орехами и мятой
1 кг свекольной ботвы, 1 стакан грецких орехов, 1-2 луковицы, зелень, листья мяты, соль и аджика -по вкусу.
Свекольную ботву промыть, положить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить на слабом огне до готовности. Затем сваренную ботву отбросить на дуршлаг, остудить, отжать и, поместив в глубокую миску, приправить ореховой массой, аджикой, солью, нашинкованными луком, зеленью и Мятой. Готовое кушанье положить на тарелку, полить растительным маслом, украсить кольцами лука.

Читать далее

Видеокамеры в магазинах – Воровство происходит как в маленьких магазинах и ларьках, так и в огромных супермаркетах. В крупных магазинах в день с разной долей удачи появляются около десятка воров. Суммы от хищения мелких товаров, как правило, просто колоссальны. Но в то же время защититься на уровне закона от воров очень сложно, дескать «А какие доказательства вины человека, может он просто взял безделушку в руки, да забыл положить». В некоторых странах в средние века за воровство отрубали эту самую руку, в некоторых голову. К сожалению, в нынешнее время ценности человеческой жизни такие наказания отменили, да и до скамьи подсудимых мелкие воришки редко доходят. Но что же делать для того, чтобы организовать безопасность своего магазина от воров и обезопасить товары, деньги от которых пойдут на налоги государству и зарплаты сотрудникам. Ответ только один – видеонаблюдение. Нынешний прогресс наконец смог предоставить человеку средство защиты от воровства, которое является практически идеальным. Благодаря камерам видеонаблюдения охранник теперь может не ходить за каждым посетителем, заглядывая к нему в карманы, а следить за всеми сразу с оборудованного пульта охраны, докладывая коллегам в зале, если обнаружил воришку, который намерился вынести товар из зала неоплаченным. Это также облегчило жизнь и остальным покупателям, поскольку раньше действительно раздражало, когда по пятам ходит охранник. Сейчас многие выбирают для покупок именно те магазины, в которых охранник не выворачивает взглядом карманы, поскольку такие магазины считаются более солидными, да и после тяжёлого рабочего дня получать ещё набор негативных эмоций не каждый хочет. Поэтому видеонаблюдение не только защищает магазин от воровства, но и создаёт ему хорошую славу. Здравствуйте! Сегодня я бы хотел вам рассказать про ресурс на котором вы можете прочитать информацию туры на кипр. Если вас интересует данная информация советую побывать на данном ресурсе.

Пикантный салат с кальмарами

Пикантный салат с кальмарами.
Кальмары – 200 г, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., растительное масло – 2 ст.л., огурец – 1-2 шт., уксус – 1 ст.л., чеснок – 2 зубчика, зелень – по вкусу, молотый красный перец – по вкусу, соль.
Филе кальмаров отварить в подсоленной воде (варить не более 5 минут), остудить, нашинковать соломкой, лук и морковь также нашинковать соломкой, залить кипящим растительным маслом и дать постоять 0,5 часа. Огурцы очистить, нарезать соломкой, полить уксусом, посолить, поперчить, добавить толченый чеснок. Все тщательно перемешать, выдержать на холоде 1-2 часа, положить в салатник и украсить зеленью.
На сайте tamboff.ru нашла похожий салат.

Маринованный овощной салат

0,5 кочана цветной капусты, разобранного на соцветия, 2 моркови, нарезанные кружочками, 2 стебля сельдерея, нарезанные тонкими кружочками, 0,5 кочана нашинкованной капусты, 120 г зеленой фасоли, нарезанной на мелкие куски, 6 зубчиков чеснока, нарезанных ломтиками, 1-2 свежих перца чили, целых или нарезанных кольцами, 2-3 ст. ложки ломтиков свежего имбиря, 1 сладкий перец, нарезанный кольцами, 0,5 ч. ложки куркумы, 7 ст. ложек белого винного уксуса, 1 -2 ст. ложки сахара, 4-6 ст. ложек оливкового масла, сок 2 лимонов, соль. Перемешать цветную капусту, морковь, сельдерей, белокочанную капусту, фасоль, чеснок, перец чили, имбирь, сладкий перец с солью. Оставить овощи на 4 часа в дуршлаге, затем переложить в миску, добавить куркуму, уксус, сахар по вкусу, масло, лимонный сок, перемешать, а затем добавить воду, чтобы сбалансировать все ароматы. Закрыть миску крышкой, поставить в холодильник на 1 час.

Салат с креветками

Для салата: 500 г мороженых креветок, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка растительного масла, по 1 шт. огурца и перца, соль. Для соуса: 4 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка лимонного сока, соль, 100 г сухого вина, соус Табаско, зёлень.
Разморозить креветки, очистить, промыть. Опустить в кипящую подсоленную воду, прогреть 1-2 мин, затем вынуть и охладить. Залить креветки лимонным соком, смешанным с растительным маслом. Закрыть и подержать в холодильнике 30-40 мин. Нарезать свежий огурец и сладкий стручковый перец соломкой.
Для соуса смешать сметану, лимонный сок, соль, вино, несколько капель соуса Табаско. Хорошо все взбить.
Дно салатника выложить листьями зеленого салата, затем уложить креветки, перемешанные с овощами. Полить соусом и украсить зеленью петрушки и дольками лимона.

На сайте Gotovim.RU нашла похожие рецепты салатов из морских гадов :)

Салат «Свекольная вакханалия»

Салат «Свежесть»
5-6 штук помидоров обдать кипятком, чтобы легче было сразу снять с них кожицу. Нарезать кубиками, добавить 2 ст. ложки консервированного горошка, 2 ст. ложки майонеза. Посолить, перемешать.
Салат картофельный с орехами
5 сваренных «в мундире» картофелин и 3 яблока очистить, нарезать кубиками. Добавить горсть измельченных ядер грецких орехов, 250 г майонеза, сок 0,5 лимона, 0,5 ч. ложки сахара, соль, перец, зелень. Перемешать.
Салат «Свекольная вакханалия»
1 вареную свеклу, натертую на крупной терке, смешать с 1 ч. ложкой порошка мяты сушеной, 1 измельченной луковицей, 1 ст. ложкой творога.

Читать далее

Салат с кальмаром

Салат с кальмаром
1 вариант. 3-4 кальмара, 2 вареные картофелины, 2 свежих помидора, 1 сырая морковь, 50 г консервированного зеленого горошка, по 1ст. ложке растительного масла и разведенной лимонной кислот, 2 ст. ложки сметаны.

Читать далее

Салат «Праздник в доме»

Салат «Праздник в доме»
3 моркови и 300 г капусты нашинковать, перетереть с солью, сбрызнуть уксусом или соком лимона, заправить горстью нарезанного зеленого лука и 3 ст. ложками сметаны. Украсить дольками помидора, лимона, посыпать тертым сыром.
Салат «Восторг»
1 свежий огурец, 100 г зеленого салата и 2 красные луковицы мелко нарезать, смешать с 500 г сваренных и очищенных креветок, заправив сметаной (100 г) и лимонным соком. Посолить, поперчить по вкусу. Подать на листьях салата.
Салат «Крепыш»
1 редьку натереть на крупной терке, 6 помидоров нарезать дольками, 1 луковицу измельчить, все смешать, посолить, полить растительным маслом.

Салат «Кабачковая долина»

Салат «Кабачковая долина»

3 кг кабачков, 5-6 шт. сладкого перца, 1-2 шт. горького перца, 100 г чеснока, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка 6%-ного уксуса, 500 г томатной пасты.

Читать далее

Страница 1 из 7812345102030...Последняя »